Dzienniczek spożywanych pokarmów

Wskazane jest pozostawienie normalnej liczby posiłków: 4 lub 5. Posiłki rzadsze, są praktycznie równo znaczne z okresowym głodzeniem, które jest zwykle źle tolerowane przez chorych. Zaleca się, aby chory prowadził dzienniczek, zawierający dokładne dane dotyczące spożytych pokarmów. Zapiski te mogą ułatwić lekarzowi ewentualne wykrycie błędów w stosowaniu diety, w razie jeśli leczenie nie daje spodziewanego efektu. Pewne urozmaicenie w dietach redukujących mogą stanowić, wspomniane już w rozdziale poświęconym leczeniu dietetycznemu w cukrzycy, dnie mleczne, owocowe, warzywne lub owocowo-warzywne. Stosujemy je w leczeniu otyłości pod kontrolą lekarza, nie częściej niż 1—2 razy w tygodniu.