Brak żywności prowadzi do zmniejszenia aktywności setek milionów łudzi

Zgodnie z raportami Organizacji do Spraw Żywności i Rolnictwa (FAO) ONZ, liczbę ludzi głodujących na świecie ocenia się obecnie na 300—500 milionów osób, ale niedobory pokarmowe: brak w pożywieniu pełnowartościowego białka, witamin, soli mineralnych i innych niezbędnych składników pokarmowych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu występują u prawie połowy obecnej populacji świata. Brak żywności prowadzi do zmniejszenia aktywności setek milionów łudzi, hamuje postęp, a indywidualnie powoduje wiele poważnych schorzeń narządów wewnętrznych, skracających życie. Ujemny wpływ na zdrowie ludzkie i na zdolność do pracy wywierają również poszczególne postacie wspomnianych już niedoborów pokarmowych.