Dbaj o zdrowie

Stworzono wiele teorii powstania otyłości. Jedna z nich twierdzi, iż przywiązywanie nadmiernej wagi do jedzenia stanowi rodzaj zastępczej satysfakcji wobec braku powodzenia w życiu osobistym i zawodowym. Znamy jednak ludzi i całe środowiska, które nie mogą się uskarżać na brak sukcesów, a mimo to, a może właśnie dlatego, odżywiają się bardzo dobrze, zyskując stale na wadze. Sukcesy życiowe zdają się więc powodować niekiedy nadmierne odżywianie i otyłość. Znamy również ludzi…

Nie wiemy wówczas, czy występująca dziedzicznie otyłość jest wyrazem skłonności genetycznej, czy też wyrazem tradycji rodzinnej albo środowiskowej, przeważającej niekiedy tendencje genetyczne. Skłonność do nadmiernego odżywiania może być u niektórych ludzi wyrażona niezwykle silnie. Stąd powstrzymywanie się od nadmiernego spożywania pokarmów wymaga u nich dużego wysiłku woli i charakteru, któremu niekiedy nie są w stanie sprostać. Mamy w tych przypadkach do czynienia ze szczególnie dużym zachwianiem regulacji odczuwania sytości. Ośrodki…

Jeśli u zwierzęcia doświadczalnego uszkodzimy lub zniszczymy jądra nerwów znajdujące się w okolicy brzuszyno-przyśrodkowej podwzgórza, to będzie ono stale odczuwało apetyt i zjadało więcej ponad należne mu zapotrzebowanie. Stan taki doprowadzi z biegiem czasu do dużego przyrostu wagi ciała. Jeśli zaś w warunkach doświadczalnych uszkodzimy lub zniszczymy jądra nerwów znajdujące się w okolicy bocznej podwzgórza, to zwierzę straci całkowicie apetyt. Zginie ono z głodu, mimo swobodnego dostępu do pokarmu, a…

Żywienie dietetyczne powinno u ludzi z ujawnionymi chorobami nie u ludzi, którzy nie wykazują chorobowych. Innymi słowy żywię być domeną nie tylko leczenia, ale robrom. Zapobieganie takie należy sto u ludzi z nadwagą ciała, co do który dziej narażeni na szybki rozwój mia na ujawnienie się cukrzycy, kamicy wątrobowej, kamicy nerkowej i innych schorzeń. Praktycznie jednakże każdy człowiek wymaga leczenia dietetycznego po 40 roku życia, a często znacznie wcześniej, kiedy…