Postęp w dziedzinie środków farmakologicznych
Praktyka je, iż wartości te wykazują znaczne wahania zależnie od czajów regionalnych oraz nawyków poszczególnych rodzin, a nawet poszczególnych osób. Od czasów dużego postępu w dziedzinie środków farmakologicznych zaczęto gdzieniegdzie przywiązywać mniejszą wagę do leczenia dietetycznego w przekonaniu, iż zasadniczą rolę w terapii odgrywa jedynie stosowanie odpowiednich leków. Stanowisko takie jest jak najbardziej niesłuszne. Leczenie za pomocą odpowiedniej diety jest bowiem nie tylko jedną z najstarszych metod terapeutycznych, ale w wielu przypadkach jedną z najskuteczniejszych. Wielu młodych chorych obojga płci dzięki stosowanemu leczeniu może założyć rodzinę, mieć własne potomstwo i przekazać cukrzycowe skażenie następnym pokoleniom. Dzieje się tak dlatego, że leki stosowane dotychczas w leczeniu cukrzycy, podobnie jak w wielu innych chorobach, likwidują skutecznie objawy chorobowe, ale nie powodują wyleczenia w pełnym znaczeniu tego słowa.