Dbaj o zdrowie

Są to jednak dane orientacyjne. Jeśli bowiem dwie osoby tej samej płci, o tym samym wzroście będą pozostawały w tych samych, warunkach — będą tak samo odżywiane i będą wykonywały identyczną pracę, to zwykle waga ich ciała jest mimo to różna. Wymownym tego przykładem są żołnierze pełniący służbą w identycznych warunkach lub górnicy wykonujący taką samą pracę. Poszczególni ludzie różnie zużytkowują dostarczoną; im z pożywieniem energię. Dlatego żyjąc w tym…

Bardzo dokładne badania kliniczne wykazują, iż wiele podstawowych procesów energetycznych przebiega jednakowo zarówno u ludzi otyłych, jak też u ludzi ważących prawidłowo. W szczególności ludzie otyli mają prawidłową podstawową przemianę materii, tzn ilość energii zużywaną dla zachowania istotnych czynności życiowych: krążenia krwi, oddychania, trawienia, napięcia mięśniowego itd. Ilość energii niezbędna dla spalania białka i innych produktów pokarmowych nie wykazuje u nich odchylenia od stanu prawidłowego. Podczas pracy fizycznej zużywają oni…